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哈羅電子書 > 科幻 > 從明星野外生存秀開始 > 第392章 這已經不是常人能辦得到的了

釣魚這種事,難不住吳虎,特別是有節目組提供的打窩餌料和釣具之後,這事就更加簡單了。

釣魚的地方,自然不是水庫,而是野外的小河。

小河邊的淺灘上,還能摸蝦抓蟹,並不缺少野趣。

摸蝦抓蟹這種事情,自然就交給何大炯和牙花子他們,吳虎和黃大廚則去釣魚。

隻是京城四月份的氣溫並不高,河水涼意還有點濃,吳虎有些擔心牙花子赤著腳丫下水有些吃不消,便讓她穿上雨靴。

柴犬H則在牙花子身邊蹦蹦跳跳,不小心把毛發弄濕了,就開始抖起身子,把水濺得到處都是,惹來牙花子的清脆笑罵聲。

「胖虎,中午你還有什麼想吃的嗎?」黃大廚問。

吳虎笑道:「不是說讓我來主廚嗎?你想點什麼菜?」

「我都行啊!說起來,我還沒有體驗過魚蝦蟹組合呢!」

吳虎找了個水流頗緩的方位,將窩料撒入河中,邊道:「黃老師,我覺得你可以去參加一季《明星野外生存秀》,以你的這身廚藝,應該能在那個節目裡過得挺不錯。」

黃大廚聞言便擺起手來,「不行不行,我都四十的人了,身子骨可不能跟你們年輕人相比,真要去那節目走一遭,老命估計得直接去半條,我還是乖乖在家老婆孩子熱炕頭吧!」

正說著,遠處的牙花子便叫了起來,「哎呀!有蛇!」

「哪裡?哪裡······」

文藝青年聞言,立馬就圍了上去。

其他幾人也朝她跑去,結果發現,就是一條拇指大的小水蛇。

「咱們要不要把它給抓了?」程曉問道。

何大炯輕咳道:「別!咱們抓些蝦蟹回去就行,野生水蛇也是野生動物,別不小心抓到瀕危品種,那可就吃不了兜著走了。」

而且他們在拍攝節目呢!真要把這抓回去燉了,回頭肯定會有人罵他們,又不是野外求生節目。

「大家注意腳下,天氣轉暖,蛇類出沒,無毒蛇還好,碰到有毒的,要是被叮一口,那可就麻煩了。」文藝青年說道。

畢竟也是參加過《野外生存秀》的人,這點常知他自然知曉。

遠處,吳虎大聲問道:「茜茜,是什麼蛇?要抓起來嗎?」

牙花子回應道:「不用,小水蛇,遊走了!」

幾分鐘後,吳虎手中釣竿上的魚漂動了動,吳虎隨手輕輕一甩,一條小河魚便被他甩了上來。

看著隻有兩指寬的小魚,吳虎無語,「這河裡的魚,不會都是這種小魚吧!那咱們中午可能要餓肚子了。」

黃大廚戴著草帽,坐著折疊椅,一派悠閑的樣子,翹著個二郎腿,「別著急,難得偷得浮生半日閑,別想著午飯吃什麼,多體驗一下大自然的美好······」

正吹著,吳虎便道:「黃老師,你的魚漂動了。」

一聽這話,黃大廚立馬一改之前的悠閑,坐了起來,拿著釣竿便甩,結果啥都沒有,隻有吳虎在一旁哈哈大笑。

見此,黃大廚便知道自己被這胖虎給耍了,頓時朝遠處的導演叫道:「老王老王,記得這段掐掉,太損我英明神武形象了。」

吳虎笑道:「黃老師,你覺得老王願意這麼乾嗎?」

黃大廚無語,將釣鉤重新甩回河中,笑罵道:「胖虎,你太招人恨了!難怪你要習武,要是我也會武功,我都想揍你了。」

「沒用,拳怕少壯,就算你會武功也打不過我。」

「別看我,你那浮漂也有動靜了。」

「哈哈······」吳虎不為所動地笑了起來,「黃老師,你可騙不到我,我判斷有沒有魚

上鉤,可不用看浮漂。你可能沒有看到我當時在節目裡釣魚的時候,那時我根本沒有浮漂,隻能用手去感覺魚線的動靜,從而判斷有沒有魚兒上鉤······」

說著,他連看都沒看浮漂,隨手一甩,又甩上來一條。

這條看起來有些重量,已經有巴掌大小了。

看到這情況,黃大廚直接拎起椅子,「不行!看來我得換個位置,跟你呆在一塊,運氣都被你搶走了。」

「黃老師,你這是落荒而逃了嗎?」

「什麼落荒而逃?我這是戰略性轉移!年輕人不講武德。」

「哈哈哈·····」

釣魚的時光,總是那麼容易流逝。

兩個多小時後,吳虎他們就打道回府了。

抓到了蝦蟹至少各有兩三斤,畢竟有工具輔助。而吳虎釣到的魚可就有點多了,回來的路上遇到村民,吳虎隨手就送出一兩條魚,送了幾次,回到院裡稱了下,還剩七八斤。

從這七八斤魚裡挑出那些小的,差不多有兩斤小河魚。

吳虎拿來小刀,麻利地收拾起那些河魚,除臟去鱗,那嫻熟的刀功,看得黃大廚暗自感慨。

何大炯在一旁笑道:「老黃,感覺怎麼樣?」

「這刀功,沒個三五年,練不出來。」

兩人在這裡點評吳虎的刀法,文藝青年則在一邊指揮著程曉如何將抽水井裡的水壓出,一邊教著對方怎麼清理蝦蟹。

牙花子則拿著毛巾在給柴犬擦著身子,那柴犬伸著脖子,在牙花子的搓弄下,露出個賤賤的笑。吳虎敢肯定,等這期節目播出之後,將會有無數男人羨慕那隻柴犬。

這一幕,看得導演監視器後麵的幾人臉上不由露出姨媽笑。

清理完食材,便是吳虎展現廚藝的時候了。

三條一兩斤的大魚,一條清蒸,一條紅燒,一條用來做魚頭湯,剩下的魚肉則被他一片片片下來,做成水煮魚片。

一兩斤小河魚則是一半香煎,一半油炸。蝦則是油燜小河蝦,那些河蟹一半清蒸,一半被他用來燜飯。

黃大廚也被他拉去當了回助手,剔蟹肉這種事就交給他了。

一頓飯,從十一點回來開始弄,直到十二點半,大家才開始坐下來享受這頓看起來很簡單,但吃起來卻很豐盛的午餐。

他們早被之前飄起來的香味給勾得直咽口水了,現在看著那些彷彿像加了特效一樣會閃光的菜肴,總覺得有些假。

也許,應該是光線的問題吧!

於是,黃大廚拿起勺子,舀了口魚湯,品嘗起來。

大家的目光紛紛看著黃大廚臉上的表情。

何大炯問道:「磊磊,感覺怎麼樣?」

黃大廚皺起眉頭,吧嘖了下雙唇,搖了搖頭說:「味道不是很純正,有點腥,你們還是別嘗了,我受點罪,替你們吃了!」

坐在吳虎身邊的牙花子,聽黃大廚一本正經地說著瞎話,頓時就沒忍住,「噗哧'一聲笑了起來。

見此,何大炯也拿起筷子品嘗起來。

一口香煎小河魚入口,各種滋味彷彿在口腔中炸開,頓時便讓他雙目圓瞪,與平日裡閉目享受的模樣,完全不同。

見此,程曉和文藝青年也不客氣了,紛紛拿起筷子動手。

此時,黃大廚已經品嘗起了那條清蒸鱸魚,然後直接對吳虎豎起了個大拇指,「服!這廚藝,我服!」

而震驚之後的何大炯,也開始了他的表演,默默陶醉了一番之後,他也朝吳虎豎起了個大拇指,「胖虎,我覺得你的廚藝不止十一層樓那麼高,如果磊磊是八層樓,你起碼有二十層樓!」

吳虎笑著夾了隻蝦,邊剝邊道:「何老師你這捧一踩一,小心黃老師回頭不讓你進他家門。」

何大炯哈哈笑道:「不怕!到時我叫多多給我開門。」

說著,他便看到吳虎將剝好的小蝦放到牙花子的碗裡。

這一幕,也讓大家看得不由紛紛朝他側目。

這讓吳虎想起,他們還在拍攝節目。

於是他便輕咳起來,「照顧女士嘛!你們又不是不知道,將來我還想撿她的漏呢!現在不得先鞏固好關係啊!」

眾人聞言,想到吳虎當初說過想撿牙花子的漏,不由哈哈大笑起來,把這個尷槍掩飾了過去。

牙花子也隨手給吳虎夾了隻河蟹,笑說:「我看你現在那麼火,說不定你還沒撿到漏下來的我,就已經有好幾個女朋友了。」

吳虎邊剝河蟹邊笑說:「那不能,我怎麼說也是個偶像偶像的標準是什麼?那就是不能有女朋友,有也沒有!」

黃大廚夾了條香煎小河魚到碗裡,笑道:「你可以朝著實力派轉變嘛!大家都不想當偶像,你怎麼老把自己當偶像?」

「偶像帥啊!」吳虎哈哈大笑起來,「偶像負責帥就夠了,你可以置疑我的業務能力不行,但你不能說我不夠帥!粉絲們就在我出場的時候,負責一下尖叫就可以了,你看多簡單。」

聽到吳虎這話,眾人大笑,覺得他這是在反諷。

畢竟這傢夥的業務能力,還是挺闊以的。雖然不知道他的具體演技如何,但聽吳鋼老師的評價,還是蠻高的。

而且他的音樂才華,大家也是有目共睹。

況且,就他那張嘴,怎麼看也不像是個偶像嘛!

眾人一邊說笑,一邊品嘗著這難得的美食,導演監視器後麵的幾位主副導演你看看我,我看看你,都在想象那是真的嗎?

於是王導拿著碗筷,也參與了進去,「之前盒飯沒吃飽,你們勻點給我墊墊肚子。」邊說邊在黃大廚邊上坐了下來。

黃大廚挪了挪身子,笑道:「老王你想吃就直說,還拐彎抹角的,無不無聊啊!」

當老王嘗了口紅燒魚後,便叫了起來,「老盧,給我拿瓶酒過來,有菜沒酒,不合適,特別是這麼好的菜。」

何大炯和文藝青年見此,不由哈哈大笑。

酒上來後,老王先給吳虎倒了杯,「請你來做客,沒想到卻讓你下了一趟廚,不過也就是這一趟廚,才讓我明白什麼叫真正的美味珍饈。我可以拍著胸脯說,這是我除了多年未嘗過老媽做的菜之外,吃到過的最美味的菜肴了。胖虎,這杯我敬你!感謝你帶給我們這種神仙一樣的享受······」

「誇張了,誇張了,導演,別客氣,乾杯!」

何大炯搖頭說:「這還真沒誇張,雖然磊磊的廚藝是很厲害沒錯,但也得看跟誰比。磊磊,別怪我投敵太快!實在是,我的味蕾已經投降了。胖虎,我也敬你一杯!多謝你能來參加咱們這個節目,也多謝你帶給我們這無上的味蕾盛宴······」

黃大廚擺手道:「不怪不怪,我自己都認輸了。胖虎,有空來我家做客啊!到時你想吃什麼就告訴我,我備好食材等你。」

黃大廚的這句話,又把大家給逗笑了。

末了,黃大廚問起吳虎,「我之前看你做菜的時候,好像也沒什麼特別之處,並沒有新增什麼了不得的佐料,為何我們做出來的味道,會差那麼多?這裡麵有沒有我沒看出來的秘訣?」

吳虎搖起頭來,「沒有什麼秘訣,硬要說有,那可又能就在這'少許',以及「片刻'裡麵吧!少許鹽巴,片刻時間,每個人做菜的習慣和口味不同,新增佐料的量也不同······」

這點很好理解,但把握起來卻不怎麼好把握。

吳虎繼續說:「真正難的地方還不是這裡,想要把食物的美味做到最完美的程度,除了要把握這些,還需要瞭解食材。畢竟每種不同食材所需要的火候都不同,需要新增調味料的量也不盡相同。同一種食材,在不同火候情況下,想要完美激發出食材的美味,需要新增的調味料也不盡相同,稍有偏差,做出來的食物味道,有時就會偏離我們的設想許多······」

吳虎一副高深莫測的樣子,繼續道:「所以我覺得,那些用工具測量調味料多少的方式,隻能培養出流水線一樣的廚師,無法培養出頂級大廚。所有頂級大廚,都應該是不拘一格的。」

「這也太難了!」黃大廚搖頭苦笑,「這已經不是常人能夠辦得到的了,你這廚藝是怎麼學的,也太離譜了。」

程曉和文藝青年你看看我,我看看你,表示,你說的每句話都能聽得懂,但連在一塊的意思,咋就那麼玄乎呢?

「有些感覺是天生的,後天沒辦法學會,這就是天才與尋常人之間的區別。」吳虎不由臭屁起來,讓眾人不由失笑,覺得又被這傢夥裝到了,而且還是沒辦法反駁的那種。

而黃大廚,也是徹底服氣了。這傢夥要是不混娛樂圈,跑去美食界混,那也是妥妥的頂級大廚。

人跟人之間的差距,咋就那麼大呢?

一頓飯,從十二點半,喝到了兩點左右,然後大家開始收拾殘局,洗碗刷鍋。

見吳虎動作嫻熟的樣子,黃大廚便笑道:「偶像可不會做這些活計,你這樣子也太埋汰了,怎麼當偶像啊!

「也對哦!王導,回頭這段剪掉,不能破壞我的偶像形象!」

程曉哈哈笑道:「虎哥,偶像應該像我這樣都不會下廚,你之前早就把你的偶像形象破壞光了。」

眾人聞言,哈哈大笑起來。

等殘局收拾完畢,何大炯便說道:「胖虎,節目已經錄製結束,你們要是有事,可以先撤。剩下的事情交給我們就行,估計我們得到晚上才能回去了。」

「行!那我們就先撤了,回頭見!」吳虎邊說邊洗手,末了接過牙花子遞過來的毛巾,擦了擦手。

程曉和文藝青年已經將他們的行李箱拎了出來,吳虎接過黑白二色兩個行李箱,然後朝大家揮手告別。

程曉也跟著告別,隨吳虎和牙花子一道而去。

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